|
Escalope Van Kalfsvlees Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kalfslapjes, 8 porties smeltkaas, 500 gr. champignons, 1eetlepel dragon(fijngehakt), 1 citro?n
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op de warmste stand.
Snijd de champignons in fijne plakjes.
Bereidingswijze: Verdeel ze in een ovenschotel, besprenkel met sap van de citroen en spijs met zout en peper.Schik de kalfslapjes er bovenop en verdeel hierboven de dragon.
Bedek met de sneden smeltkaas en laat alles gedurende 20 minuten gaar worden in hete oven.
|
|
|